聖袍麵包(Stollen)

年底，是烘烤相關行業最忙的時節。不才小業務的本人也是一樣，
東奔西跑，連更新網誌的時間都擠不出來。
好在，這年頭有數位相機，用0跟1存起來之後，有空再貼文也
是還可以的啦。
這聖袍麵包是聖誕節的應景點心之一，台灣也有人叫它史多倫麵包
。（聖袍是意議，史多倫是音譯）
裡面用了很多香料及酒漬水果，中間再包一條杏仁膏，出爐後要泡
奶油，是肉包很喜歡的點心。
俗語說，「卡路里低的東西就是不好吃」，真是說得好呀~